痛风是一种生活中常见的疾病,对于痛风的治疗,最重要的是控制低嘌呤食物,即使是对于严重的痛风疾病,也是需要注意饮食的,饮食也可做为药物治疗的基础,那么,痛风患者能吃韭菜吗?
痛风患者是可以吃韭菜的。韭菜是一种很常见的食材,在餐桌上随处可见,中医记载,韭菜,为百合科植物韭的叶,不仅有补肾壮阳,健脾暖胃的功效,还能净化血液,降低尿酸的作用,“韭菜”可以通过多种形式的食物搭配,从而达到预防和治疗痛风的作用。
韭菜属于痛风偏方的范畴,根据中医治疗原理来达到治疗目的,朱红梅主任指出,痛风属于中医学“痹证”范畴,常因饮食不当引起,所以养成好的饮食习惯对痛风的治疗有很大的帮助,以下是韭菜的几种用法的详细介绍。
一、胡桃肉炒韭菜:韭菜200克,胡桃肉50克,菜油、精盐适量。将韭菜洗净,切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加人韭菜翻炒,加适量精盐,炒熟后停火。当菜食用。
二、三汁和胃饮:韭菜汁2杯,生姜汁1杯,牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶,用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
三、韭菜粥:新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段,备用。粳米淘洗干净,放在锅内,加人清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10~20分钟,加人韭菜,以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用,现煮现吃,不宜隔夜。
四、 韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
韭菜偏方确实能起到很好的效果,但只能起到缓解和控制的作用,并不能从根本上治愈痛风,还必须选择其它更加有效的治疗方法。
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