痛风这种疾病无论中外都将其看作恶魔一般,只要被其缠身将会一身痛苦,而疼痛的程序绝对是让你闻之色变的程序,而且当年级过30之后痛风的高危人群达到了3分之一的程度,所以如何预防痛风你应该去了解了解。
什么是痛风
痛风就是普林代谢异常所引起的高尿酸血症,而尿酸是细胞新陈代谢产生的废物,这些废物在血液中因某些原因异常而增多,尿酸值高于7.0mg/dl就叫「高尿酸血症」。尿酸在体内结晶堆积在关节,便引发肿胀疼痛,甚至影响步行
这些食物痛风患者少碰
我们熟悉高普林的食物有内脏、香菇、海产、豆类等之外,像是一般认为健康的鸡肉,其普林高于猪肉及牛肉,且低脂肪的鸡胸肉普林含量比鸡腿肉、鸡皮还多!海产类中,红肉鱼的普林比白肉鱼高。鱼卵类也要小心,由于普林位于细胞核中,细胞的数量决定普林的高低。另外,控制酒类摄取量,因为酒精会妨碍普林代谢,长久下来会转变成尿酸堆积体内。
改善痛风没有捷径,只能靠饮食控制来调整体质。除了少吃高普林食物、均衡饮食、维持运动。
1.食物过水
普林有易溶水的特性,因此只要将食物涮过热水,就可以大幅减少普林含量。不过残留下来的汤虽然味道鲜美,却含有大量的普林,尿酸值的人少喝为妙。
2.吃乳制品
提到低普林的食物,不少人脑中先浮现出蔬菜水果,其实当中的超级优等生是「乳制品」!乳制品本身普林含量低,像是牛奶的普林值为0,可说是痛风患者的福音。而且乳制品的胺基酸能帮助身体排出尿酸,降低痛风发生机率。建议食用量为一天一杯牛奶或一碗优格或一块蛋糕切片大小的起司,并多摄取水分,排除尿酸更有效!贵州看痛风性关节炎哪家医院效果好,尽量避免这些危害的发生时非常必要的。
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