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鲁业东医生直言:痛风患者应该怎么吃4种水果不要碰

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说起痛风,很多人对它"咬牙切齿",痛风的发作通常是在夜晚,大脚拇指出现红肿剧烈的疼 痛风的发生与体内尿酸的含量有很大的关系,正常情况下,体内的尿酸是处于"动态平衡"的状态。很多人在生活中饮食不节制,每天大鱼大肉,不知不觉中就会摄入许多高嘌呤的食物,破坏体内尿酸的平衡。正常情况下,成年男性的尿酸值为149~416μmol/L,女性为89~357μmol/L。一旦超出此范围,就需要警惕痛风的发作。痛风患者的饮食禁忌,为何痛风患者越来越多?医生:4种水是痛风"帮凶",要远离

第一种:骨头汤

人们常说''以形补形'',因为痛风疼在骨,所以就需要多补骨头汤。其实,这是一种非常错误的做法,因为骨头在熬成汤后,油脂发生乳化,食用过多会造成体内代谢紊乱。另外,骨头里的嘌呤易溶于汤中,汤汁的嘌呤含量远高于肉,因此痛风病人最好不要喝骨头汤。

第二种:果汁饮品

随着养生热潮的兴起,不少人热衷于鲜榨果汁,认为新鲜有营养,但是,这其中也存在着健康隐患,尤其是对于高尿酸者来说。果汁中含大量的果糖,不仅会阻碍尿酸的代谢,还会升高尿酸。调查显示,在人体内,果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。

第三种:火锅汤

火锅相当于大杂烩,各种食材都可以在里面涮。但是,这也增加了高嘌呤摄入的风险。因为火锅底料中含有大量嘌呤,如:动物内脏、海鲜等,另外,很多人在吃火锅时还会喝酒,这样就会导致痛风的发作更加迅速。研究表明,吃一次火锅,摄入体内的嘌呤比一顿正餐要高10倍以上。

第四种:酒

贵州专业治疗痛风性关节炎医院崔丽专家表示,喝不同的酒,对尿酸的水平影响也不同,特别是啤酒,啤酒由谷物发酵而成,这个过程中,会产生很多嘌呤,所以啤酒带来的损害最大。所以酒精可能会造成身体里面乳酸的沉积,影响尿酸的排出。酒属于高嘌呤饮料,会明显增加体内尿酸的成份,引出痛风的突然病发。所以,痛风的病人不要喝酒。

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